갈피를잡다

요새는 세상이 좋아진건지 카페 사장님들이 먹기 살기 힘들어진건지 편의점에서 커피머신과 원두가 있어 카페보다 좀 더 저렴한 가격에 원두커피를 먹을 수 있게 되었다. 품평회를 시작하기전에 명확히 해야되는건 커피맛은 매장마다 조금씩은 다를것이기 때문에 필자가 먹어본 경험 위주의 주관적 글이 될 것으로 보인다는 점이다. 필자 간 찾아간 CU에서는 아메리카노 가격은 1,500원이었다. 역시 웬만한 카페보다 싼 가격이었다. 하지만... 원두보관통이 청결하지 않음이 눈에 뛸정도였고 원두도 오래되어 보였다. 그럼 일단 뽑아보자 최근 CU는 커피 브랜드로 GET을 밀고 있다. 외관을 보자. 일단 크레마의 양은 적당한 듯 싶다. 크레마가 어느 정도인지 확인하기 위해 커피를 왔다갔다 시켰을때 크레마의 두께가 꽤 되는것이 확..